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日光珈琲 饗茶庵、日光珈琲 玉藻小路にて休業中の各店カレーメニューがテイクアウトで楽しめる「日光珈琲 カレー祭り！」開催します。
日光珈琲 玉藻小路カレーメニュー
玉藻小路のスープカレー、御用邸通の黒カレー、蔵ノ街の麹カレー
饗茶庵本店のカレーメニュー
饗茶庵伝統カレー、オムカレー、御用邸通の黒カレー、蔵ノ街の麹カレー
さらに、テイクアウトで¥5000-以上お買い上げの方にはもれなく、日光珈琲 シングルオリジンドリップバック（５個入り）を一箱プレゼント。
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お電話にてご注文いただけると受け渡しもスムーズです。
ステイホームで日光珈琲各店巡りお楽しみください。
2020/04/28
こんにちは。日光珈琲代表のカザマです。
今、アフターコロナについて色々考えています。
社会、都市と地域、コミュニティ、そして自分自身の在り方などなど。正直、結論などまだ出てはいません。
ただ将来に渡って世の中の在り方、政治や経済、豊かさの基準、人間同士の繋がり、様々なものが変化する時代なのだと感じています。
今までカフェという形態で人と人を繋ぐ地域のコミュニティとして、また地域を発信する場として、そして心の癒しの場として。その場所の在り方が、今回のコロナショックにより根底から覆されようとしています。
ご存知の通り、私ども飲食業は皆、窮地に立たされています。単なる時代の変化による淘汰であるなら仕方のない事ですが、今回のコロナショックは次のステージへの答えを導くにはあまりにも時間が足りないのです。
先ずは、今日光珈琲に起きている危機を乗り越える為に、私事ですが、キャンプファイヤーにてクラウドファンディングを立ち上げました。
今はひとまず、みなさんのお力をお借りして、
アフターコロナ、日光珈琲として社会にとって、地域にとってより良い提案をしていけるよう努力して参りますので、ご支援、ご協力の程宜しくお願いいたします。
https://camp-fire.jp/projects/view/95873
2020/04/17
日光珈琲ではほぼすべてのメニューがテイクアウト可能です。あらかじめお電話いただけると受け渡しもスムーズ。
テイクアウト￥5000以上ご注文の方に日光珈琲シングルオリジンドリップバックプレゼント中です。
ご家族、オフィス等でご利用ください。
2020/04/14
日光世界遺産エリア、西参道に日光珈琲の店舗が２店舗同時オープンしました。
日光珈琲 西参道 10:00-17:00
「日光のいいもの、日本のいいものを取り揃えた新日光土産とコーヒースタンド。
日光天然氷のかき氷や和牛饅もお楽しみいただけます。
茶寮 日りん 10:00-17:00(16:30L.O.)
日光珈琲が手がけた初の日本茶カフェ。甘味や湯波うどん、
玉露や深蒸し茶など日本中の銘茶を自分でゆっつたり楽しむスタイルで。
2020/04/01
2019/11/15,16,17３日間、立川市国営昭和記念公園にて開催される「東京蚤の市」での「日光珈琲」現地スタッフを募集いたします。 当日「日光珈琲」ブースで自家焙煎珈琲と名物「テングイモ」の販売を手伝っていただける方募集いたします。東京蚤の市、日光珈琲の一員として楽しんでみませんか。
11/15,16,17 各日3名程度。 調理経験不問 18歳〜49歳程度
日光珈琲ブースにてコーヒーと焼き芋の接客、販売
8:30から16:30まで（途中休憩あり）
日当¥10,000-
期間中１日だけでも可。お友達同士での参加大歓迎！
お問い合わせ、参加希望の方（お名前、年齢、ご住所、ご連絡先、顔写真を添えて）kyochaan1999@gmail.comまで
2019/11/04
令和元年７月より下記の通り各店舗営業時間を変更させていただきます。
饗茶庵本店 11:00～19:00(L.O.18:30)
朱雀 11:00～17:00(L.O.)
玉藻小路 11:00～19:00(L.O.18:30)
御用邸 10:00～18:00(L.O.17:00)
蔵ノ街 11:00～19:00(L.O.18:30)
2019/06/30
受付終了しました。
コーヒーカルチャーの発信地としてはシアトルやポートランドが有名ですが、日本でもこだわりの豆を生産者から直で仕入れ、小規模なロースターで製造から販売までを行うというサードウェーブ・スタイルの焙煎所は、増加の傾向にあります。
単なる「コーヒーを提供する場としてのカフェ」ではなく、情報発信の場でもあり、コミュニティを活性化させる取り組みや事業として、街づくりの観点からも注目されています。
今回は、(株)キリン 地域創生トレーニングセンタープロジェクトのご支援を受け、弊社、日光珈琲代表カザマとグループ企業、(株)城崎珈琲焙煎所代表、谷口氏によるローカルロースターカフェ事業に必要な知識やノウハウと地域コミュニティの醸成や地域連携の在り方、街づくりに与える影響なども含めての研修会をご用意しました。
この機会に奮ってご参加ください。
＜参加希望申請＞
※申し込み締め切り：6月3日（月）
定員に達した場合、お断りする可能性もございます。あらかじめご了承ください。
宛先：児浦（ miwa@umari.jp ）まで申請をお願いいたします。
メールタイトル：【地域トレセン】珈琲焙煎事業研修参加希望
・ご自身
・地域同伴メンバー（氏名・所属）
・ご紹介者
概要
【 日程】 6/12（水）-13（木）
【駅集合】 6/12 9:45 JR鹿沼駅 改札前
※8：28東京駅発 東北新幹線なすの253号 宇都宮駅で在来線に乗り換え
9：44鹿沼駅到着便があります。
【会場集合】6/12 10：00 Cafe’饗茶庵本店 根古屋路地
※車などでお越しの場合は、直接会場へお越しください。
【MAP】
Cafe’饗茶庵本店 根古屋路地
【宿泊】
ホテルルートイン鹿沼インター（6月3日開業）
一泊シングル朝食付き6,000円程度
【講師】株式会社城崎珈琲焙煎所 風間教司氏 谷口忠弘氏
【協力】栃木市役所 一条 嘉之氏
【内容】
■6/12（水）
10:00 イントロダクション 全体説明
・珈琲と焙煎について業界の状況や特性
・先進地域の取り組み、世界のトレンドと日本のトレンド紹介
・昼食（1500円）
・焙煎の仕組み
・珈琲の入れ方（テイスティング付き）
・ロースターカフェ経営について
・事業計画の立て方
・物件の見つけ方
・リノベーションのコツ
・メニュー立案のポイント
17：30 終了
18：00 懇親会（食事、アルコール込み5000円程度）
→ずずハナレヤ
https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090102/9016934/
■6/13（木）
・9：00栃木市へ移動
・栃木市が取り組む「蔵」をテーマにした街づくりと大型リノベーション事例視察
・街歩き、カフェ視察
・13：00～14：00昼食（1500円）
・地域連携のこれまでの道のり
・地域連携を進めるにあたって理想と現実
・16：00～質疑応答など
・JR栃木駅にて17時解散予定
※プログラムは若干変更になる場合がございます。
【参加費】無料
・研修プログラム参加費用は(株)キリン地域創生トレーニングセンター事務局にて負担いたします。
・交通は自己手配でお願いたします。
・宿泊はまとめて事務局が予約いたしますので各自でご精算ください。
・食費は実費にてご精算ください。
何かご質問・ご不明点ありましたらお気軽にお問合せください。
2019/05/23
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